2014 年，奇亞籽被法規(guī)批準(zhǔn)為新食品原料，越來越多的人開始了解這款食品。奇亞籽是一種富含天然抗氧化劑的植物種子，其蛋白質(zhì)含量和可溶性纖維含量高，可延長飽腹感，同時(shí)還含有豐富的ω-3脂肪酸、纖維素、維生素、礦物質(zhì)和抗氧化物等，營養(yǎng)非常豐富。奇亞籽代餐粉既能滿足飽腹感又能滿足營養(yǎng)均衡，能夠滿足消費(fèi)者的需求，貼合市場，具有暢銷的潛力，那么奇亞籽代餐粉代加工，需要找什么樣的代餐粉代工廠家才能把其變成暢銷品呢?
1、先進(jìn)的工藝打造卓越的品質(zhì)
奇亞籽代餐粉作為一種極具潛力的優(yōu)質(zhì)代餐粉，具有營養(yǎng)均衡、高度飽腹感、熱量低等優(yōu)勢，但是如何保留奇亞籽的營養(yǎng)成分，提高纖維的可溶性?奇亞籽代餐粉代加工工藝是品質(zhì)的主要影響因素。目前代餐粉比較先進(jìn)的加工工藝就是超微粉碎，它的加工特點(diǎn)主要是顆粒的粒徑極小，細(xì)胞破壁率提高，通過超微粉碎所獲得的奇亞籽代餐粉具有很好的分散性，吸附性，溶解性、化學(xué)活性、生物活性等物理特性，極大程度發(fā)揮了奇亞籽代餐粉的使用功效。超微粉碎處理對奇亞籽粉中脂肪酸影響較小，保留率較高。超微粉碎處理有利于奇亞籽中有效成分的釋放和脂肪酸的保留。
2、獨(dú)特的配方設(shè)計(jì)深受消費(fèi)者青睞
因?yàn)槠鎭喿押欣w維比較高，所以不經(jīng)調(diào)配的口感不太好，如果在奇亞籽代餐粉的基礎(chǔ)配方上添加一些果粉以及其他一些調(diào)味劑，對產(chǎn)品的色澤、風(fēng)味、口感、沖調(diào)性進(jìn)行制定，獲得比較好的口感才能更受消費(fèi)者喜愛，同時(shí)也要注意控糖和限制熱量。在口感調(diào)配上，需要代餐粉代工廠家具有經(jīng)驗(yàn)豐富的產(chǎn)品配方師，才能在產(chǎn)品配方上進(jìn)行創(chuàng)新和升級。
3、高性價(jià)比的新穎設(shè)計(jì)包裝
新潮代餐粉產(chǎn)品除了品質(zhì)好，功能多樣化滿足消費(fèi)者需求，在外觀上也要有創(chuàng)意，但是我們可以在包裝上別出心裁，卻要注意控制成本，不能給客戶一種華而不實(shí)的感覺?？梢愿鶕?jù)不同的人群定位進(jìn)行包裝設(shè)計(jì)，比如針對年輕人的包裝要個(gè)性化，針對女性的包裝設(shè)計(jì)要溫馨感而具有美感等等。如果奇亞籽代餐粉代加工廠家在包裝設(shè)計(jì)上具有豐富的經(jīng)驗(yàn)，能幫我們提供專業(yè)的服務(wù)，就會讓品牌商非常省心。
奇亞籽代餐粉代加工，除了考察以上幾個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，還要對工廠進(jìn)行實(shí)地考察，看看代餐粉加工廠OEM廠家的生產(chǎn)資質(zhì)是否齊全，是否具備代加工能力，生產(chǎn)環(huán)境能否達(dá)到10萬級潔凈度標(biāo)準(zhǔn)，有沒有質(zhì)量管理體系，能否幫客戶提供產(chǎn)品質(zhì)量檢測，包裝設(shè)計(jì)，儲運(yùn)以及其他的系列服務(wù)等等。作為品牌商想要通過貼牌生產(chǎn)打造爆款，一定要多找?guī)准掖头鄞庸S進(jìn)行多方面比較，從網(wǎng)上搜索一下固體飲料代加工廠家的相關(guān)信息，多方位深入了解廠家情況。
