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葛根怎么吃解酒
葛根茶
做法:將葛根洗凈切成薄片30克,加水煮沸后當(dāng)茶飲用。
功效:此茶具有清熱解毒、分解酒精、醒酒健胃、解酒護(hù)肝等功效。酒前泡服可使酒量大增,酒后泡服可促使酒精快速分解和排泄。
桂花葛粉羹
做法:葛根磨粉后先用涼開水適量調(diào)葛粉,再用沸水沖化葛粉,使之成晶瑩透明狀,加入桂花糖調(diào)拌均勻即成。
功效:清熱生津,發(fā)表。酒后食用能發(fā)汗,加速酒精的排泄。
葛根粉粥
做法:葛根磨粉,清水泡洗粟米,第二天濾水取出,與葛粉同拌均勻,按常法煮粥,粥成后酌加調(diào)味品。
功效:具有營(yíng)養(yǎng)機(jī)體,升舉人體陽(yáng)氣的功效,解酒。
吃葛根解酒的注意事項(xiàng)
體寒濕重者不宜吃葛根
葛根是涼性食物,體寒、濕氣重的人吃了后會(huì)加劇體內(nèi)寒氣的聚積,容易引發(fā)身體不適。
低血壓患者不宜吃葛根
葛根中含有的葛根素成分會(huì)疏通血液管道、降低人體血壓,所以低血壓患者不適合吃葛根粉。
空腹不宜吃葛根
葛根味甘性涼,空腹吃會(huì)對(duì)胃造成一定的傷害。可以做成葛根茶或者葛根湯,其涼性會(huì)減弱。